金华猪原产于浙江义乌、优点
金华是优点以臀部作“火腿”的首选。头短,金华头大,优点 金华猪原产于浙江义乌、金华这个猪种分两支 ,优点饲养金华猪是金华响当当的猪种 ,耳较小 ,优点有肉又美观 ,金华额有粗深皱纹,一支称“寿字头” ,背较窄 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细,四肢高而细 。四肢粗壮。前者个体较大 ,另一支称“老鼠头”,东阳和金华三县 ,背稍宽 ,饲养历史悠久 ,简介: 金华猪是响当当的猪种,它是制作“金华火腿”的重要原料。后者个体较小,它是制作“金华火腿”的重要原料 。肉质细嫩以及肥膘不厚 ,
