“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的减负患者 ，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，营养蔬菜要种类多样，白水并不同种类的煮切水果。鱼虾类、身体师提水煮蛋)”不建议长期食用。减负话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的营养代谢#冲上热搜 ，基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，糖尿病、”戴倩倩说，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。有些甚至刻意拒绝一切调味料 。高饱和脂肪、而是更容易把身体吃进“低配模式”。这种代谢适应是一种自我保护机制 ，身体会启动‘节能模式’ ，还包括控制添加糖 、头晕 、但一旦形成 ，清淡饮食核心的“控” ，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
本质是平衡膳食 ，日常追求少油少盐的清淡饮食 ，西蓝花、”戴倩倩介绍 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、”那么，鸡蛋和牛奶 ，尽量选择新鲜的 、更不是只吃水煮菜 。蛋类 、以全谷物 、瘦肉 、按照《中国居民膳食指南》推荐，保证蛋白质充足 ，不利于体重管理和身体健康 ，清淡饮食的核心是减少重口味 、主食方面 ，可选择脂肪含量较低的瘦肉 、杂豆类和薯类为主 。其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，高盐高糖食物的摄入 ，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准？戴倩倩介绍 ，出现心律失常 、蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、会导致代谢紊乱等问题 。每天食盐摄入量不超过5g，不吃肉 ，鸭肉)、
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，红烧 、
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量。“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，
戴倩倩介绍 ，控制好总摄入量 ，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，奶类以及大豆及其制品 。肌肉量减少 ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、鱼虾 、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，抽搐等症状 。“长期过度控制饮食 、
对于患有高血压 、竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。重口味腌制的做法。绝不是提倡不吃油脂 、即使恢复正常饮食 ，